Uma visita inspiradora à cozinha experimental da CIBIG

Localizado no Campus Trou Biran, em Caiena, o Centre d'Ingénierie Bio-Inspirée de Guyane (CIBIG) é uma iniciativa apoiada pela Guyane Développement Innovation (GDI). Seu objetivo é apoiar a pesquisa e o empreendedorismo local por meio de infraestrutura compartilhada.
Entre suas principais instalações, a cozinha experimental ocupa um lugar central. Esse espaço, dividido em duas seções complementares - uma dedicada aos alimentos e a outra à química suave - é equipado com exaustores e ferramentas de alto desempenho. Os equipamentos incluem um destilador, uma centrífuga e equipamentos profissionais para testes, criação e produção.

No dia 3 de dezembro, o AIBSI (Instituto Amazônico de Biodiversidade e Inovação Sustentável) e a DIRVED (Direction de la Recherche et de la Valorisation des Études Doctorales) organizaram uma visita exclusiva a esse espaço. Pesquisadores da Universidade da Guiana puderam explorar o potencial dessa cozinha para seus trabalhos científicos e projetos inovadores.

Uma área popular para pesquisadores

Os participantes expressaram grande entusiasmo com relação às oportunidades oferecidas por esse espaço. A cozinha experimental pode se tornar um recurso importante para start-ups, spin-offs e trabalhos de doutorado na Guiana Francesa. Ao facilitar o acesso à infraestrutura moderna, a CIBIG está fortalecendo o vínculo entre a pesquisa acadêmica e a inovação prática.

Dado o entusiasmo gerado por essa visita, a AIBSI e a DIRVED planejam organizar reuniões semelhantes regularmente. Essas iniciativas incentivam o intercâmbio entre pesquisadores, infraestruturas e líderes de projetos, contribuindo para o desenvolvimento da inovação local sustentável.

Para obter mais informações ou reservar esse espaço experimental, entre em contato com a CIBIG pelo e-mail cibig@ardi-gdi.fr.
Um lugar para inovar, criar e produzir - servindo à pesquisa e à inovação na Guiana Francesa.