Le 16 de octubre de 2024Prepárate para una jornada en la que la sostenibilidad es sinónimo de convivencia... ¡y un poco de codicia! La Universidad de Guyana organiza la Día de la Alimentación SostenibleUn acontecimiento tan nutritivo para la mente como para el estómago.
En De 9.00 a 15.30 h.Venga y descubra cómo los alimentos sostenibles pueden dar forma a nuestro futuro, mientras degusta productos locales que harán las delicias de su paladar. Le prometemos que saldrá de aquí con un montón de ideas e incluso con alguna que otra receta.
En el menú del día: ¡conocimiento, reuniones y chocolate sin azúcar!
¿Quién dice que la comida sana no puede ser sabrosa? En 9h15, Baudelaire Vilmé demostrará que nos equivocamos con su conferencia en el chocolate sin azúcar para diabéticos. Ha leído bien: ¡chocolate sin azúcar! No hace falta ser diabético para apreciar este delicioso invento, que bien podría cambiar su forma de ver los dulces.
Entonces, en 10h00Vamos de dulce a... ¡naturalmente dulce! Yaovi Tabiou le adentrará en el mundo de las abejas con su argumento científico sobre las maravillas de miel de Guayana Francesa. Este néctar local, con sus excepcionales virtudes, le hará soñar con tarros llenos de miel.
Y para los que prefieran ensuciarse las manos, vayan a 10h30 para un taller práctico organizado por Yana Wassai en el transformación de awara. Awara, la pequeña perla de la Guayana Francesa, será el centro de esta demostración culinaria. Atención: ¡quizá quiera empezar a procesar la fruta local en cuanto llegue a casa!
Carbet Business Dating: ¡donde la ciencia se encuentra con los negocios!
¿Creías que era el final del día? Pues no. En 11h30el Carbet Citas de negociosEs el momento de que investigadores, profesionales de la industria alimentaria y estudiantes se reúnan e intercambien ideas, tarjetas de visita y, por qué no, desarrollen los proyectos del mañana. Si busca colaboraciones interesantes o tiene curiosidad por ver cómo la alimentación sostenible puede ir de la mano de los negocios, este es EL evento que no debe perderse.
Y si tienes hambre... ¡no te preocupes!
Después de haber aprendido tanto, es hora de ponerse manos a la obra: el almuerzo sostenible, à 13h00. Preparada con amor a partir de productos locales, esta comida será una oportunidad para degustar sabores únicos mientras se comparte un momento de convivencia con otros participantes. Al fin y al cabo, hablar de sostenibilidad está muy bien... ¡pero vivirla con una buena comida es aún mejor!
Un día para aprender, compartir y (disfrutar) de la comida
Este Día de la Alimentación Sostenible es mucho más que un simple acontecimiento: es una oportunidad para reflexionar sobre los problemas alimentarios del mañana, hablar con expertos y quizá incluso encontrar soluciones innovadoras para nuestras futuras prácticas alimentarias. Y todo ello en un ambiente tan distendido como productivo.
Así que, tanto si es usted investigador, estudiante, profesional o simplemente un curioso gourmet, tenemos el lugar adecuado para usted, regístrese ahora para este día ineludible.
ES 
FR 
EN 
PT 
NL 